インド料理見習い

午前中から先週に引き続きワルダー内の日本寺に出向き
お手伝いさんのおばさんに料理を習いに。
今日のメニューは

• ほうれん草とじゃが芋の香味炒め
• ダール（インドの味噌汁的存在）
• トマトの糖蜜煮
• ココナッツ入りウッポマ（粗挽きセモリナの軽食）

先週はメモ書きを途中で断念してしまったけど、今日は頑張った。
自分で再現できそう。