岩塩

今日の買い物

• 手焼きクッキー　…Rs.8.50
• アイスクリーム　…Rs.16
• グリーンチリ　…Rs.２
• コリアンダー　…Rs.２
• 小茄子 250g　…Rs.３
• トマト 　…Rs.３
• ざくろ１個　…Rs.10
• スパイス３種＋岩塩　…Rs.４
• 乾燥ココナッツ 50g　…Rs.５
• 粗挽きセモリナ 250g　…Rs.４
• カシューナッツ 100g　…Rs.30
• ピーナッツをアメで固めたもの　…Rs.４
• クミン 50g　…Rs.６　　　　　　　　　　　　　　合計額 Rs.97

ざくろが今とっても旬で、市場でとてもよく見かけます。
味は普通に美味しい。

岩塩は、日本寺の帰りに寄った知人宅で自家製レモンをもらったので、
レモン水に加えようと思って。アクセントにほんのちょっと
加えるとインド風に。インドかネパール産。黒塩。
舐めるとちょっと硫黄の風味がします。
日本人の知人いわく、（日本の）焼き魚なんかに合うとか。
写真はその岩塩。赤黒い紫色。