キッチン棚

うちのキッチン棚の１段です。

後列左からチャパティーの粉（全粒粉；表皮も胚芽も含めて丸ごと
粉にした小麦粉）、お米（少なくて見えないですね…）、ダール
（乾燥豆）、ヒヨコ豆（乾燥豆）、紅茶の茶葉、
前列左からギー（インドのバター）、砂糖、アチャール（若い
マンゴーの漬物）、残りは各種香辛料。
穀類、砂糖、塩などは大袋のものを少しずつ移して使っています。
スパイスは、袋入りのだったり、量り売りで新聞紙でくるんで
渡してくれたりで、そのままでは使いづらいので容器に移し替えて
使ってます。帰国するとき持って帰りたいけど、持って帰るには
かさばるし、持ち帰っても、並べるスペースを確保できるのか疑問…。