きゅうりをすりおろして、全粒粉とベイサン（チャナ豆の粉）と レッドペッパー、ターメリックパウダー、アジョワイン（ホールスパイス）、 クミン（ホールスパイス）、塩、食用油少々を加えて混ぜ合わせ これを平たく延ばして焼けば、インドのお好み焼の出来…
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