バスマティ米

本日の買い物

　レディーフィンガー（オクラの仲間？）10本、小トマト６個、小茄子６個…Rs.10
　小レモン６個、チリ小盛り、しょうが２個…Rs.13
　マンゴー２kg…Rs.40
　生菓子…Rs.17
　プラスチックのスパイス入れ（Rs.7*4）…Rs.28
　チャパティーの粉２kg…Rs.37
　お砂糖１kg…Rs.22
　ヒヨコ豆 500g…Rs.23
　お米（バスマティ）１kg…Rs.32
　ダール（豆）１kg…Rs.36
　ターメリックパウダー50g…Rs.8
　マンゴージュース…Rs.10
　交通費（往復）…Rs.20　　　　　　　　　　　　　合計額 Rs.296

２週間弱前に買ったお米や小麦粉がなくなったので、買出しに。
お砂糖がすごい早さでなくなってしまいます。外で飲むチャイが
あんまり甘いので、うちで作るときもついお砂糖をたっぷり入れて
しまう。要注意です。別にすでに１kg消費したわけではないですよ。

お米の“バスマティ”というのは、お米のブランドというか
品種です。インド版ササニシキとかコシヒカリといったイメージ？
高級品です。前回買ったお米の約1.5倍の値段です。ほほ。食べ比べ。

写真は、右上から時計回りに、バスマティ、ダール、ヒヨコ豆、
チャパティー粉です。

ターメリックの小袋入りを出してもらったら、なんかベタベタするので、
そう言ったら、この暑さでターメリックから油分が出てしまうらしいです。
パッキングが不完全なのでどこからか漏れ出てきちゃう。
ターメリックから油が出るなんて初めて聞きました。ほんと？
というか、粉だと思ってたけど、早く消費しないと不味くなるのかしら。